Food

Smaaktest: Budget Sojadrank

Smaaktest Budget Sojadrank (1)

Smaaktest Budget Sojadrank (3)

De grote sojadrink test! Handig voor degene die geïnteresseerd zijn in vegetarische & veganistische opties of die aan lactose-intolerantie lijden. Sojadrank wordt dikwijls gebruikt als melkvervanger. Het is afkomstig van de sojaboon peulvruchten, levert eiwitten aan en bevat minder verzadigde vetten dan melk (0,3g/100g tov 1,0g/100g). Enkel budget drinks met een prijs schommelende rond een euro waren gekwalificeerd genoeg. Hierdoor viel de keuze al gauw op de sojadrinks van eigen winkelmerken. De standaard voor sojadrank is de toevoeging van calcium, Vitamine B2 en vitamine B12 aan 1 liter brikken op basis van soja. Tezamen met mijn lactose-intolerante vriendin werden vijf sojadrinks onder de loep genomen van de respectievelijke winkels: Aldi, Colruyt, Delhaize, Albert Heijn en Lidl.


Everyday Soja Natuur (€0,89)
De drank heeft een normale soja tot lichte op vanille lijkende geur. De concentratie is aan de waterige kant. De smaak is romig, vol en vrij zoet/niet zoet. Na het drinken is er een aanwezige nasmaak die achterblijft aan de zijkanten van de tong.

Ingrediënten: Water, 5,9 % gepelde sojabonen, suiker, tricalciumfosfaat, aroma, zeezout, stabilisator (E418), riboflavine, vitamine B12.

Gemiddelde voedingswaarde per 100ml
Energie: 39kcal/100g
Vet: 1,7g/100g
Verzadigd vet: 0,3g/100g
Koolhydraten: 2,5g/100g
Suikers: 2,5g/100g
Eiwit: 3,0g/100g
Zout: 0,15g/100g
Calcium: 120mg/100g
Vit B2: 0,21mg/100g
Vit B12: 0,38µg/100g


Albert Heijn Zachte Soja Drink Naturel (€1,09)
De meest neutrale sojadrank. Het geeft een minimale hoeveelheid zoete geur vrij, eveneens geldende voor de smaak. Daarnaast proeft het opvallend fris. De consistentie is wateriger en het laat weinig nasmaak achter. Het totale vetgehalte valt samen met die van halfvolle melk.

In­gre­di­ën­ten: wa­ter, 6% ge­pel­de (SO­JA)boon, sui­ker, tri­cal­ci­um­fos­faat, aro­ma, zee­zout, sta­bi­li­sa­tor (E418), vi­ta­mi­nen (B2, B12).

Gemiddelde voedingswaarde per 100ml
Energie: 39kcal/100g
Vet: 1,5g/100g
Verzadigd vet: 0,3g/100g
Koolhydraten: 2,5g/100g
Suikers: 2,5g/100g
Eiwit: 3,0g/100g
Zout: 0,2g/100g
Calcium: 120mg/100g
Vit B2: 0,21mg/100g
Vit B12: 0,38µg/100g


Delhaize Soja Natuur (€0,99)
Het bevat een normale kleur er is geen geur te ontdekken. Tevens aan de waterige kant met een sterke zuivere soja smaak dat lang achterblijft in de mond, vooral op het gehemelte. De zoetheidsgraad is gemiddeld.

Ingrediënten: Water, 5.9% GEPELDE SOJABONEN, suiker, tricalciumfosfaat, aroma, zeezout, stabilisator: gellan gum, riboflavine (= vit. B2), vitamine B12Water, 5.9% HULLED SOYA BEANS, sugar, tri-calciumphosphate, flavouring, sea salt, stabiliser: gellan gum, riboflavin (= vit. B2), vitamin B12.

Gemiddelde voedingswaarde per 100ml
Energie: 39kcal/100g
Vet: 1,7g/100g
Verzadigd vet: 0,3g/100g
Koolhydraten: 2,5g/100g
Suikers: 2,5g/100g
Eiwit: 3,0g/100g
Zout: 0,2g/100g
Calcium: 120mg/100g
Vit B2: 0,21mg/100g
Vit B12: 0,38µg/100g


Aldi Soy Pro Natuur (€0,89)
Het laat een gelere kleur zien met een sterk zoete geur en een normale consistentie. De drank is zeer zoet en heeft een volle smaak. De nasmaak van de drank is zeker aanwezig, vooral achteraan de tong.

Ingrediënten: 6 % sojabonen en rietsuiker, verrijkt met calcium, vitamine B2 en vitamine B12.

Gemiddelde voedingswaarde per 100ml
Energie: 39kcal/100g
Vet: 1,7g/100g
Verzadigd vet: 0,3g/100g
Koolhydraten: 2,7g/100g
Suikers: 2,7g/100g
Eiwit: 3,0g/100g
Zout: 0,14g/100g
Calcium: 120mg/100g
Vit B2: 0,21mg/100g
Vit B12: 0,38µg/100g


Milbona Soya Naturel (€0,89)
De hogere dop zorgt voor een goede afdichting. De drank is extreem zoet, heeft een zachte sojageur, nog steeds aanwezig maar minder in vergelijking met de drank van de Aldi, en is vol van smaak. De drank laat de sterkste nasmaak achter lijkende op water met gist, wat de mond een droog gevoel geeft. Het bevat de meeste suikers en kcal, minste zout en vermeld als enige de aanwezigheid van Vit E (1,8mg/100ml).

Ingrediënten: 96,3% sojamengsel (water, 7,2% sojabonen), suiker, calciumcarbonaat, stabilisator: gellangom; zeezout, zuurteregelaar: kaliumfosfaten; vitamine E, vitamine B2, vitamine B12, aroma.

Gemiddelde voedingswaarde per 100ml
Energie: 46kcal/100g
Vet: 1,8g/100g
Verzadigd vet: 0,3g/100g
Koolhydraten: 3,9g/100g
Suikers: 3,7g/100g
Eiwit: 3,2g/100g
Zout: 0,10g/100g
Calcium: 120mg/100g
Vit B2: 0,21mg/100g
Vit B12: 0,38µg/100g


Alle dranken komen in tetra pakken, de ene al steviger dan de andere. Everyday’s verpakking is het slapst waardoor gieten lastiger verloopt en Lidl’s is de enige met een andere soort dop.

Conclusie: Op de laatste plaats staat de Milbona Soya Naturel. Over de derde en vierde positie is geen gezamenlijke besluit, het draait om de Aldi Soy Pro Natuur en de Everyday Soja Natuur. De tweede plaats word ingenomen door de Delhaize Soja Natuur. Op de eerste plaats is de Albert Heijn Zachte Soja Drink Naturel geëindigd.

Ondanks dat degene van de Albert Heijn Zachte Soja Drink Naturel aan de hoogste prijs wordt verkocht (hoewel nog steeds goedkoper dan het bekendste sojamerk op de markt Alpro Soya; €1,32-€1,49/liter), is deze het meest neutraal in smaak wat de overstap van gewone melk zou vergemakkelijken. Indien er liever een sojadrank uit het lagere prijsgamma wordt gekozen, dan zou de Everyday Soja Natuur daar aan voldoen.

Advertenties

10 gedachten over “Smaaktest: Budget Sojadrank

  1. Handige vergelijking! Ik drink überhaubt nooit melk, maar dit leek mij misschien wel handig om te gebruiken in smoothies! Ik zal na jouw beschrijvingen gaan voor die van de AH!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s