Food

Wasabi coated green peas

Wasabi coated green peasStoom uit je oren en snakken naar water, laatst probeerde ik de Wasabi coated green peas.

Wasabi coated green peas1

Wasabi coated green peas2

Wasabi coated green peas3Geroosterde groene erwten met wasabi-poeder van mierikswortel, hetgeen wat deze snack zo scherp maakt. Als je geen beeld hierbij kunt vormen, denk dan aan krokante pistachenoten met mosterd erop. Het klinkt vreselijk, maar gek genoeg is het best smakelijk. Je moet er wel voor zijn. De blekere groene laag rond de groene erwt is vanzelfsprekend de wasabi, pas op als je zo’n totaal omgeven erwt eet want je neusgang staat dan werkelijk eventjes in brand. Wasabi vindt je trouwens terug bij je Sushi in de vorm van een groene pasta en dan vaak de imitatie-wasabi aangezien ‘the real thing’ erg snel bederft.

Wil je het zelf proberen, dan vind je deze erwten waarschijnlijk in een Aziatische supermarkt.

Advertenties

9 gedachten over “Wasabi coated green peas

  1. hey! t lijkt me heerlijk! Maar hoe maak je de groene erwten krokant en uit wat bestaat de krokante laag er rond?
    Zou je het zelf kunnen maken?

    1. Je zou het wrs wel zelf kunnen maken door het lang in de oven op laag temperatuur te drogen, maar heb ik zelf nooit geprobeerd. Op de foto staat de ingredientenlijst.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s