Food

Fusilli pasta met pesto, geitenkaas en olijven

Spirelli met pesto en geitenkaas2
Een pasta met een Griekse feel die je in een handomdraai op tafel kan serveren. Door enkel vier ingrediรซnten bij elkaar te gooien en kruiden naar smaak. Het is zo simpel als dat.
Spirelli met pesto en geitenkaas
125 gr geitenkaas
500gr spirelli
190gr groene pesto
20 zwarte olijven
Peper naar smaak
Spirelli met pesto en geitenkaas1
Zet een pan met water op en kook als het water op temperatuur de spirelli. Ondertussen kun je jezelf bezig houden met olijven te hakken in stukjes. Zelf verkies ik zwarte olijven boven groene olijven, vanwege de zachtere smaak. Wanneer de pasta gaar is, spirelli moet ongeveer zeven minuten koken, vermeng dan de pasta met de olijven, pesto en geitenkaas.
Spirelli met pesto en geitenkaas3
Het allerlekkerste is om het warm te eten. Als het koud wordt geserveerd is de geitenkaas veranderd in hardere draden, die aanvoelen als kleine graatjes. De pasta is smeuรฏg en mild van smaak vanwege de geitenkaas.

Wat heb jij gisterenavond gegeten?

Advertenties

9 gedachten over “Fusilli pasta met pesto, geitenkaas en olijven

  1. Oh my gooood, nom! Ik lust alleen geen geitenkaas, maar gurl.. ik zou het zeker weten wel willen proberen! Ik lust ook geen zalm, maar probeer het elke keer weer als we het eten. ๐Ÿ™‚ Gaat steeds beter.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s